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东北特产山参边条参林下参生晒参原皮补养身体
地址:东丰县
发布日期: | [公司信息]
单价: 面议  折扣 : 折 
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手机 : 13943195366

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产品介绍:
老皮是野山参深日久、历经沧桑是老皮的特点特征,主根表面略显凹凸不平,皮色偏深,但有光泽。

但野山参的皮色老嫩也与生长环境和土壤类型有关,生长在朝阳坡,呈老色,年皮色多显老、健老,生长在阴坡,漫射光多,皮色会显得细腻娇嫩,生长在黑土地皮白细嫩,生长在土地,皮色老而偏棕,表面略显粗糙,所谓“皮老纹深”。

在鉴别实践中,老皮与粗皮是有区别的。老皮特点是整个主根起伏不平,整体不光洁,而就任意一个局部却都是光洁细腻的;而粗皮是指整体粗糙不平,任一局部也是粗糙不平,无一处光滑细致。够老的山参都有典型老皮特征,绝不会出现粗皮。

虽形体酩似野山参,但粗糙的皮质是无法改变的。主根整体圆润光滑,外皮紧凑而细腻,表皮色白脆弱,圆胖质嫩,无粗皮,这是年幼野山参的特征。

野山参的老与喇也和生态环境密切相关,有的野山参生长于荒芜膺薄,缺肥少水的土壤之中,年龄不大,就会有“老气横秋”的容貌,皮色显粗糙、少有光泽,彰显沧桑岁月,有的野山参生长在优适的环境之中,虽有百年之老,却童颜鹤发,嫩皮圆胖。

野山参的表皮特征好比树木的年轮一样,自然环境与年限都会表现在皮色和皮质上,通过辨析皮色,可解读出生长年限,可分辨出原生地的自然环境;可甄别出其质地优劣。这是行家的绝活,只有看过成千乃至几千的鲜货,才能觉察出彼此间的微妙差别,而没有看过鲜货的感性认识,只凭鉴别干品的经验,是很难准确甄别优劣。

野山参皮色明显的有别于充参趴货,如果外皮粗糙而且松泡,色泽黯淡,说明质量较差或不属于纯山参,移山参既有老皮又有喇皮,真正的“山移山”生长多年后显现老皮,园参外皮粗松而嫩,池底的参的外皮更显粗糙,而各种趴货也很难见到有老皮。


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